La nduja è un salume spalmabile realizzato con le parti grasse del suino nero, che mantiene una consistenza cremosa lungo tutto l'arco della stagionatura. Questo prodotto, che una volta riscaldato sprigiona un sapore incredibile, è perfetto per dare un tocco in più a piatti come la pasta e fagioli e le uova in purgatorio.
Dettagli
Ingredienti: grasso di suino nero di Calabria 60%, peperoncino piccante 20%, crema di peperoncino piccante calabrese 16%, olio d'oliva, sale 2.2%, destrosio, conservante: nitrato di potassio, antiossidante: acido ascorbico. Prodotto senza glutine
Quantità: 190g
Confezionamento: vasetto di vetro
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Valore energetico Kj/Kcal | 2310/560 |
| Grassi | g 56 |
| Grassi saturi | g 25 |
| Carboidrati | g 1,6 |
| Zuccheri | g 0 |
| Proteine | g 13 |
| Sale | g 1,8 |