La nduja è un salume prodotto con le parti grasse del suino nero; mantiene una consistenza cremosa per tutto l’arco della stagionatura, così come un profumo intenso e naturale, dato dall'amalgama di carni saporite, grasso e peperoncino calabrese.
Dettagli
Ingredienti: carne di suino nero calabrese, peperoncino, peperoni, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi e spezie. Antiossidanti E301; conservanti E252, E250
Quantità: 550 g
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 150 giorni
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Benedetto, Zona Industriale - 89052 Campo Calabro (RC)
Valori nutrizionali per 100 grammi
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