Il pecorino con nduja di Spilinga è uno dei prodotti di punta del Caseificio Stirparo. Un formaggio unico, con pochi eguali nel suo settore. Il pecorino con nduja è un prodotto tipico di chiara origine calabrese per via della presenza del famoso salume spalmabile piccante. La produzione di questo formaggio inizia con la lavorazione del latte pecorino pastorizzato con l'aggiunta della nduja che viene messo in delle forme e successivamente stagionato.
Dettagli
Ingredienti: latte intero di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici naturali, nduja di Spilinga
Peso approssimativo: 480g
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 0-4°C
Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)
Valori nutrizionali per 100 grammi
|